RSS

Författararkiv: aleandrowest

Om aleandrowest

En blogg där träning, öl, whisky och livets övriga läckerheter behandlas. Motto: Kvalité framför kvantité. Peace, love and understanding!

Eaglepremiär

Gårdagen var bra på många sätt. Ledighet, njutning och cashflow. Det där sista är inte särskilt nice, men resultatet av det är desto bättre. Nya rullskidprylar. Fräscha tävlingshjul. Möjlighet att glida runt på vägarna och känna hur fartvinden får håret att slickas utmed skallen.

Idag nyttjade jag möjligheten att åka fort. Det blev ett fint pass i kuperad terräng. Turen gick i kända kvarter. Kviberg-Jonsered-Landvetter-Öjersjö-Mölnlycke-Kallebäck-Kviberg.
20130510-214122.jpg
Farten passet igenom var inte den högsta pga branta utförslöpor, rödljus och andra hinder. Något högt däremot var nöjesfaktorn. Mer Eagle åt folket!
20130510-214516.jpg
Adios!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 10, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

Från andra sidan Atlanten

Efter min käre broders hemkomst från Amerika fick jag dessa härligheter:
20130506-103827.jpg
Spänningen är stor inför provsmakningen. I väntan på en kompanjon att avnjuta åbäkena tillsammans med fick det ikväll bli en liten provsmakning av min andra batch. Tycker själv att det var en sanslös fullträff. Partisk? Inte jag, nej. Kom hit, smaka och döm efter egen smak. Såhär ser brygderna ut för tillfället (efter 6 dagar kolsyrejäsning på flaska):

Champagnejäst:
20130509-233443.jpg
Vanlig belgisk jäst:

20130509-233519.jpg

Dagen har i övrigt bestått av träning, inköp, våffelfrukost och film.

Blev lite nya rullskidprylar:
20130509-233801.jpg
Precis likt detta en ledig dag skall inledas:

20130509-233907.jpg

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 9, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: , ,

Släpp på Systembolaget 2 maj

De senast släppen på bolaget har varit sjukligt kvalitativa. Om viljan hade fått styra var ölnörds inköp skulle fattigdom rimligtvis prägla många människoliv. Lyckligtvis har gemene man lärt sig att spara på sedlarna, inte minst inför kommande släpp.

Maj månads släpp var inte fullt lika besinningslöst som de föregående månadernas, dock var det inga problem att hitta smarrig öl. Inte heller att bränna pengar – om en nu gillar det. För min del genererade släppet 7 flaskor fördelat på 5 sorters öl. Därutöver hämtades två flaskor Liefmans Goudenband från BS.
Fint som snus!

Skörden:
20130505-174349.jpg
I nästa inlägg presenteras fler nyförvärv. Därefter kommer ett träningsrelaterat inlägg. Ciao!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 8, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

10MILA

Då kan årets 10MILA summeras.

Jag sprang sträcka 3, en nattsträcka som mätte 13,6 km. Min egen insats var inget att hänga i julgranen, även om loppet inte var något totalt bottennapp. Det är svårt att prestera på topp med noll kartpass i bagaget sedan i höstas. Dock var löpformen fin, vilket bådar gott för framtiden. Dessutom kändes det riktigt kul att få komma ut och ta en klurig nattsträcka.

Laget hade stor potential, men tyvärr hade vi inte stolpe in i årets upplaga av denna anrika budkavle. Det får bli revansch till nästa år. Då hoppas jag själv kunna bidra med mer än en halvtaskig sträcka. Tills dess finns mycket annat att se fram emot, Tjoget och 25manna bland annat.

Njut av livet!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 6, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

Batch #2 – Belgian Dark Strong Ale

För exakt tre veckor sedan var det bryggdag hemma i Kviberg. 16 liter öl bryggdes. Jag skrev om brygden i ett inlägg den 18:e april. Sedan dess har karaktären förändrats en aning. Då såg det ut så här (”vanlig jäst” översta bilden, champagnejäst den undre):
20130504-150242.jpg
20130504-150258.jpg
Flasktappningen genomfördes igår. Utseendet var riktigt snyggt (”vanlig” jäst i första bilden, champagne i den andra):
20130504-150322.jpg
20130504-150338.jpg
Tycker det är lite lustigt att brygden med champagnejäst är mörkare. Att smaken påverkas i stor utsträckning av olika jäst råder det inget tvivel om, men att färgen kan påverkas nämnvärt är spännande. Nu skall flaskorna få stå i två veckor så ölen hinner kolsyrejäsa, därefter blir det en efterlängtad provsmakning!

Och slutligen, sista bilden i förra inlägget föreställer en flaska med tillvaratagen jäst, samt lite spill. Smutsigare än så var det inte.

Out

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 5, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

Post övning

Jag sitter i detta nu på Vätterns södra strand och grubblar över livet.
20130504-144459.jpg
Sex hela dygn har om några timmar passerat sedan höger vänster om och övning Emerentias upplösning. Övningen var gravt krigisk, i alla fall för Bohus Kompani. Så här med facit i hand är jag glad över att ha joinat detta skyttesluskkompani. Övningen inleddes med vännerna AK4 och GRG på skyttebanan. Därefter praktiserades plutons och kompanis anfallsstrid skarpt med tillämpat kast av spränghandgranat.

Efter dessa moment båtmarsherades det i stridsbåt 90 från Uddevalla till Göteborgs fagra skärgård. Väl där genomfördes landstigning med efterföljande skyddsvaktsmoment. Vidare tävlades det i understödsgruppsanfall där egen grupp samlade lika många poäng som motståndaren, dock erövrades segern genom mer köttighet.

Det sista momentet, förutom remi och uppställning, bestod i ett brutalt krig på Känsö. AK4an glödde och granatgeväret jobbade hårt i solnedgången. Vad mer kan sägas än att tillställningen var något utöver det vanliga? Att vi segrade, såklart! Och att belöningen var en väl tilltagen måltid som intogs med tak över huvudet.

Det var allt om mitt första äventyr iklädd uniform med hemvärnets kragspeglar. I övrigt är det fullt upp med praktik, träning och socialisering.

Men, varför Vätterns södra strand? Startskottet för Tiomila lyder senare detta dygn och jag skall sedvanligt löpa en sträcka. Alltså, transport mellan Göteborg och Hufvudstaden med uppehåll i kärva Småland.

Ett smakprov på nästa inlägg:

20130504-145143.jpg

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 4, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: , ,

Inför övning

Imorgon bär det av till Amf4 för vidare transport ut i det okända. Hemvärnsövning står på schemat.

Så här aftonen innan gäller det att ladda på rätt sätt. Sitter i detta nu med en fantastisk öl i ena handen och nål och tråd i den andra. Kragspeglarna skall sys. Ett sant nöje.

20130424-224228.jpg
Radiotystnad råder till söndag afton. Tills dess önskar jag eder alla en riktigt bra tillvaro!

OUT!

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på april 24, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

Årets första mosspass

Årets första mosspass genomfördes i lördags. Syftet var att jobba skadeförebyggande då kroppen senaste tiden visat sig svag på barmarksbete. Det verkar ha fungerat väl. Att löpa mosse är dessutom terapeutiskt för själen. Frågan är om det finns något mer rogivande. Konkurrent är ett glas portvin och en cigarr i solnedgången vid havet. En jämn fight som tål att jämföras. Mosspasset vinner dock med hästlängder om förhållandena är de rätta. Det var de under helgens pass. Isen hade lagt sig på mossen under natten och solen sken från en klarblå himmel. Kvalitet!

Detta bildspel kräver JavaScript.

Lördagen inleddes högkvalitativt. Avslutningen var även den i en klass för sig. Mattias och Annah var i stan och undrade om jag och Agnes ville sluta upp för en gemensam middag. Självklart ville vi det. Efter middagen blev det ett besök på Ölrepubliken där höjdpunkten var en flaska Chimay Blå från 1999. Smaken var som förväntat något oxiderad, dock inte på ett dåligt sätt  Där fanns toner av brunt farinsocker, vinäger, rågbröd, äppelmust och pepparkaka. En sanslöst välsmakande brygd som du måste prova om chans ges! Skynda till Ölrepubliken och fynda. Priset ligger en bit under 200 kr. Tror det var 175.

20130423-074654.jpg

Sov gott!

 
1 kommentar

Publicerat av på april 23, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: , ,

En öl- och whiskymässa

Har grabben ingen koll? Gone loco? I inlägget från 16/4 skrev jag att efterföljande post skulle handla om mässan. Så blev ej fallet. Nåväl, här kommer leveransen någon dag för sent.

Mycket spännande dryck förtärdes i svenska mässans lokaler under aftonen den 12/4. Jag och Carl njöt av till fullo av tillställningen och vi kom in utan vidare krusiduller. Somliga kom inte in över huvud taget. Beklagligt. Arrangörsmiss. Under all kritik. Vad mer kan sägas?

För att göra dryckesintaget överskådligt följer här först en kronologisk lista över allt som intogs under kvällen. Därefter följer en lista där dryck klassifiserats i olika kategorier, öl, whisky etc.

Dryck:

1. Hornbeer Black Magic Woman
2. Malmö Brygghus Grand Crew
3. Brekeriet Brett Pale Ale
4. Brekeriet Breidur
5. Brekeriet Cassis
6. Brekeriet Saison
7. The Balvinie 30 y.o
8. Carnegie Special 175 Porter
9. Brooklyn Black Ops
10. Grönstedts VSOP
11. Grönstedts VO
12. Grönstedts XO
13. Grönstedts EXTRA
14. CAP I’M CURIOUS 13.1 Coffe Stout
15. CAP I’M CURIOUS 13.2 DIPA
16. Dugges Pineapple Sorbet
17. Hornbeer Carribean Stout
18. Innis & Gun Irish Whisky Cask
19. Nynäshamns Bötet Barleywine
20. Nynäshamns Valsviken Vinterporter
21. Mjödhamnen Vintersol
22. Mjödhamnen Tatt av vinden
23. Oppigårds Thurbo Stout
24. Slottskällans Imperial Stout

Öl:
1. Amager Hornbeer Black Magic Woman
2. Malmö Brygghus Grand Crew
3. Brekeriet Brett Pale Ale
4. Brekeriet Breidur
5. Brekeriet Cassis
6. Brekeriet Saison
7. Carnegie Special 175 Porter
8. Brooklyn Black Ops
9. CAP I’M CURIOUS 13.1 Coffe Stout
10. CAP I’M CURIOUS 13.2 DIPA
11. Dugges Pineapple Sorbet
12. Hornbeer Carribean Stout
13. Innis & Gun Irish Whisky Cask
14. Nynäshamns Bötet Barleywine
15. Nynäshamns Valsviken Vinterporter
16. Oppigårds Thurbo Stout
17. Slottskällans Imperial Stout

Cognac:
1. Grönstedts VSOP
2. Grönstedts VO
3. Grönstedts XO
4. Grönstedts EXTRA

Whisky:
1. The Balvenie 30 y.o.

Mjöd:
1. Mjödhamnen Vintersol
2. Mjödhamnen Tatt av vinden

Urvalet hos de många utställarna var stabilt och behovet av att väta en törstig strupe med något icke välsmakande existerade ej. Allt som konsumerades höll högsta kvalité. Jag avstod nästan helt från att skriva smaknoteringar gällande det jag konsumerade. Dock var det omöjligt att inte lägga märka till karaktären hos två av ölen och den enda whiskyn som förtärdes. Något annat än att dela dessa smaksensationer hade varit en synd.

Malmö Brygghus gör en lambik vid namn Grand Crew. Den var gudabenådat god och spännande med toner av naturell yoghurt/buttermilch.

20130419-161259.jpg

Såhär skriver bryggeriet själva om sin skapelse:

”Vår skånska lambic, Grand Crew, är en suröl som lagrats på ett gammalt konjaksfat i 14 månader och buteljerats. Ölets komplexitet kommer bland annat från bakterierna i huset och vår
”husjäst”. Grand Crew släpps i små kvantiteter emellanåt i puben, resten lagrar vi tills vidare. Alkoholhalt: 6,2% vol.”

Vore kul att i framtiden prova en lagrad variant. Prova om du får chansen!

Dugges tog med sig en öl som heter Pineapple Sorbet. Den gav ett riktigt fräscht intryck och i smaken återfanns inte minst ananas. Hittar ingen komersiell beskrivning av denna. Väl värd att prova!

Den tredje och sista smaksensationen jag tänkte skriva om är trettio år gammal och kommer från destilleriet The Balvenie. En riktigt trevlig whisky. Helt fantastisk för att vara ärlig. Sanslöst len. Världsklass, gott och väl! För en 70:a här hemma i Svedala får du dock pröjsa 6399 kr. Saftigt, minst sagt. Kan säkerligen förvärvas billigare utanför rikets gränser, men billigt blir det aldrig. Köp ett par cl på krogen och upplev detta superba destillat från första parkett. Tung ek och marsipan trängs på scen. Väl investerade pengar!

Urval av bilder från aftonen

20130418-214454.jpg

Innan mässan skrevs tenta. Det firades med en lunch på restaurangen ”Ett”. Där fanns inget mer sofistikerat än Kronenbourg på ölfronten.

20130418-214508.jpg

Mässans första öl. Har en flaska för långtidslagring hemma i kylen och tänkte det kunde vara kul att testa brygden ung. Producent är danska Hornbeer och ölet heter Black Magic Woman. Mycket god öl.

20130418-214518.jpg

The Balvenie 30 Y.O. Med studentbudget är det encentillitersprover som gäller. I alla fall när ett sådant kostar 100 kr.

20130418-214529.jpg

Rangen som representerade The Balvenie under mässan. Sanslöst mycket gott att dricka för den som hade pengar och tid.

20130418-214538.jpg

Kanske dags att utveckla hembryggningen snart. Får fixa större lya först bara…

20130418-214550.jpg

Carl trivdes bland de gulröda. Skåne var välrepresenterat på mässan.

20130418-214606.jpg

Parallellprovning med Brooklyn Black Ops och Carnegie Special 175th Anniversary Porter. Båda öl i med sanslös elegans.

20130418-214615.jpg

En liten Grönstedts-provning satt som handen i handsken för att bryta av mot all öl. VSOP, VO, XO och Extra var de varianter som avnjöts.

Det var en kortfattad redogörelse av en helt klockren kväll. Längtar redan till nästa mässa. Kanske borde besöka en av de många Belgiska mässor som genomförs varje år. Det vore verkligen en upplevelse utöver det vanliga. I alla fall för en svårt hänförd belgodyrkare.

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på april 18, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: , ,

Belgian Dark Strong Ale

Efter en lång dag på den nyligen påbörjade praktiken nyttjade jag busvädret till ett köttigt backintervallpass borta i Utby. Tre fyraminutare med rejäl mjölksyra uppför en backe på 80 höjdmeter blev dosen. Hoppas kunna komma i form till 10-mila.

Till torsdagsmyset lagade Agnes tomatsoppa. Gudomlig sådan. Vi käkade framför TV:n och det 18:e avsnittet av serien ”Arrow”. Tycker serien är riktigt schysst! Nu är det inte många avsnitt kvar och en hjärtbrytande upplösning stundar.

Mer? Har även gjort en första mätning av förra helgens brygd. Allt ser stabilt ut och ingen infektion verkar ha tillstött. Batchen delades upp i två jäshinkar, en med Champagnejäst och en med Belgisk/Kanadensisk jäst. Resultatet är två brygder som är långt ifrån lika.

Den normala brygden (OG 1082) har jäst ut hyffsat (65 Öchslegrader / 8,6 %ABV) och smakar helt ok. Dock något grumlig. Skall nog bli ordning på det hela efter två veckor primär, två veckor sekundär och något dygns kallkraschning.
20130418-212934.jpg

Hinken med Champagnejäst (OG 1082) har jäst ut sämre (60 Öchslegrader / 7,8 %ABV) men ser riktigt smarrig ut. Smaken är betydligt mer neutral och ren än hos tvillingen.
20130418-212951.jpg

Skall bli riktigt spännande att förtära dessa brygder kylda och karbonerade inom någon månad. Verkar lovande. Har du vägarna förbi bjuder huset naturligtvis på en provning.

…och nästa inlägg kommer handla om mässan. Får ursäkta att jag bryter förra inläggets löfte om att skriva om mässan i i denna posten. Den som väntar på något gott…

Bye!

 
1 kommentar

Publicerat av på april 18, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: , ,

 
%d bloggare gillar detta: