RSS

Flensburger Pilsener 2010 – lagringsexperiment

14 Maj

Vad har en tre år gammal pilsner att bjuda på?
20130515-061430.jpg
Ölprovningsglas. 8 grader. Sediment på flaskbotten.

Ett finger högt skum som lägger sig fort och lämnar rester på glaset. Färgen är grumlig bärnsten.

Doft av trä, skorpor och smör.

Smaken domineras först av en inte alltför framträdande humlebeska, därefter visar sig en smörig maltsötma. Förvånansvärt välbehållen efter tre år i rumstemperatur! Lång typisk pilsnereftersmak med en något unken, smörig ton.

På det stora hela ganska pigg, trots 1 1/2 år efter BF. Finns definitivt några tydliga felsmaker, men dessa påverkar helheten relativt lite. Skulle hursomhelst inte vilja släcka törsten med ett par treåringar en varm sommardag. Då är färskt betydligt bättre!

BETYG: 1,8 / 5

 
Lämna en kommentar

Publicerat av på maj 14, 2013 i Religiös åskådning

 

Etiketter: ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: