Efter min käre broders hemkomst från Amerika fick jag dessa härligheter:
Spänningen är stor inför provsmakningen. I väntan på en kompanjon att avnjuta åbäkena tillsammans med fick det ikväll bli en liten provsmakning av min andra batch. Tycker själv att det var en sanslös fullträff. Partisk? Inte jag, nej. Kom hit, smaka och döm efter egen smak. Såhär ser brygderna ut för tillfället (efter 6 dagar kolsyrejäsning på flaska):
Champagnejäst:
Vanlig belgisk jäst:
Dagen har i övrigt bestått av träning, inköp, våffelfrukost och film.
Blev lite nya rullskidprylar:
Precis likt detta en ledig dag skall inledas:
Alexander Westberg 