Har grabben ingen koll? Gone loco? I inlägget från 16/4 skrev jag att efterföljande post skulle handla om mässan. Så blev ej fallet. Nåväl, här kommer leveransen någon dag för sent.
Mycket spännande dryck förtärdes i svenska mässans lokaler under aftonen den 12/4. Jag och Carl njöt av till fullo av tillställningen och vi kom in utan vidare krusiduller. Somliga kom inte in över huvud taget. Beklagligt. Arrangörsmiss. Under all kritik. Vad mer kan sägas?
För att göra dryckesintaget överskådligt följer här först en kronologisk lista över allt som intogs under kvällen. Därefter följer en lista där dryck klassifiserats i olika kategorier, öl, whisky etc.
Dryck:
1. Hornbeer Black Magic Woman
2. Malmö Brygghus Grand Crew
3. Brekeriet Brett Pale Ale
4. Brekeriet Breidur
5. Brekeriet Cassis
6. Brekeriet Saison
7. The Balvinie 30 y.o
8. Carnegie Special 175 Porter
9. Brooklyn Black Ops
10. Grönstedts VSOP
11. Grönstedts VO
12. Grönstedts XO
13. Grönstedts EXTRA
14. CAP I’M CURIOUS 13.1 Coffe Stout
15. CAP I’M CURIOUS 13.2 DIPA
16. Dugges Pineapple Sorbet
17. Hornbeer Carribean Stout
18. Innis & Gun Irish Whisky Cask
19. Nynäshamns Bötet Barleywine
20. Nynäshamns Valsviken Vinterporter
21. Mjödhamnen Vintersol
22. Mjödhamnen Tatt av vinden
23. Oppigårds Thurbo Stout
24. Slottskällans Imperial Stout
Öl:
1. Amager Hornbeer Black Magic Woman
2. Malmö Brygghus Grand Crew
3. Brekeriet Brett Pale Ale
4. Brekeriet Breidur
5. Brekeriet Cassis
6. Brekeriet Saison
7. Carnegie Special 175 Porter
8. Brooklyn Black Ops
9. CAP I’M CURIOUS 13.1 Coffe Stout
10. CAP I’M CURIOUS 13.2 DIPA
11. Dugges Pineapple Sorbet
12. Hornbeer Carribean Stout
13. Innis & Gun Irish Whisky Cask
14. Nynäshamns Bötet Barleywine
15. Nynäshamns Valsviken Vinterporter
16. Oppigårds Thurbo Stout
17. Slottskällans Imperial Stout
Cognac:
1. Grönstedts VSOP
2. Grönstedts VO
3. Grönstedts XO
4. Grönstedts EXTRA
Whisky:
1. The Balvenie 30 y.o.
Mjöd:
1. Mjödhamnen Vintersol
2. Mjödhamnen Tatt av vinden
Urvalet hos de många utställarna var stabilt och behovet av att väta en törstig strupe med något icke välsmakande existerade ej. Allt som konsumerades höll högsta kvalité. Jag avstod nästan helt från att skriva smaknoteringar gällande det jag konsumerade. Dock var det omöjligt att inte lägga märka till karaktären hos två av ölen och den enda whiskyn som förtärdes. Något annat än att dela dessa smaksensationer hade varit en synd.
Malmö Brygghus gör en lambik vid namn Grand Crew. Den var gudabenådat god och spännande med toner av naturell yoghurt/buttermilch.
Såhär skriver bryggeriet själva om sin skapelse:
”Vår skånska lambic, Grand Crew, är en suröl som lagrats på ett gammalt konjaksfat i 14 månader och buteljerats. Ölets komplexitet kommer bland annat från bakterierna i huset och vår
”husjäst”. Grand Crew släpps i små kvantiteter emellanåt i puben, resten lagrar vi tills vidare. Alkoholhalt: 6,2% vol.”
Vore kul att i framtiden prova en lagrad variant. Prova om du får chansen!
Dugges tog med sig en öl som heter Pineapple Sorbet. Den gav ett riktigt fräscht intryck och i smaken återfanns inte minst ananas. Hittar ingen komersiell beskrivning av denna. Väl värd att prova!
Den tredje och sista smaksensationen jag tänkte skriva om är trettio år gammal och kommer från destilleriet The Balvenie. En riktigt trevlig whisky. Helt fantastisk för att vara ärlig. Sanslöst len. Världsklass, gott och väl! För en 70:a här hemma i Svedala får du dock pröjsa 6399 kr. Saftigt, minst sagt. Kan säkerligen förvärvas billigare utanför rikets gränser, men billigt blir det aldrig. Köp ett par cl på krogen och upplev detta superba destillat från första parkett. Tung ek och marsipan trängs på scen. Väl investerade pengar!
Urval av bilder från aftonen
Innan mässan skrevs tenta. Det firades med en lunch på restaurangen ”Ett”. Där fanns inget mer sofistikerat än Kronenbourg på ölfronten.
Mässans första öl. Har en flaska för långtidslagring hemma i kylen och tänkte det kunde vara kul att testa brygden ung. Producent är danska Hornbeer och ölet heter Black Magic Woman. Mycket god öl.
The Balvenie 30 Y.O. Med studentbudget är det encentillitersprover som gäller. I alla fall när ett sådant kostar 100 kr.
Rangen som representerade The Balvenie under mässan. Sanslöst mycket gott att dricka för den som hade pengar och tid.
Kanske dags att utveckla hembryggningen snart. Får fixa större lya först bara…
Carl trivdes bland de gulröda. Skåne var välrepresenterat på mässan.
Parallellprovning med Brooklyn Black Ops och Carnegie Special 175th Anniversary Porter. Båda öl i med sanslös elegans.
En liten Grönstedts-provning satt som handen i handsken för att bryta av mot all öl. VSOP, VO, XO och Extra var de varianter som avnjöts.
Det var en kortfattad redogörelse av en helt klockren kväll. Längtar redan till nästa mässa. Kanske borde besöka en av de många Belgiska mässor som genomförs varje år. Det vore verkligen en upplevelse utöver det vanliga. I alla fall för en svårt hänförd belgodyrkare.
Alexander Westberg 